Entrées et Hors d’œuvres
Tous les plats sont faits maison
Acras de morue /crudités – 4 acras/personne |
P’tit boudin créole 3 boudins/ personne |
Crudités Selon suggestion du chef |
Poissons et Crustacés
Tous les plats sont faits maison
Touffée d’Espadon |
Rougail de crevettes Coulis de tomates maison |
Viandes / Poulets
Tous les plats sont faits maison
Cuisse de poulet sauce Colombo |
Cuisse de poulet créole au vieux rhum |
Cuisse de poulet au lait de coco |
Cuisse de poulet sauce cacahuètes (à la pâte d’arachides) |
Viandes / Autres
Tous les plats sont faits maison
Sauté de porc à l’ananas confit au gingembre |
Sauté de porc sauce Colombo |
Gigot d’agneau fricassé sauce Colombo |
Accompagnement
Selon suggestion du chef
Tous les plats sont faits maison
Riz créole ou purée créole (Compris avec les plats) |
Légumes créoles (Compris avec les plats) |
Desserts
Tous les plats sont faits maison
Flan coco Maison |
Tourment d’amour |
Boissons Maison
Pour accompagner nos plats maison, nous vous proposons des bouteilles de cocktails
Punch PLANTEUR Bouteille de punch décorée |
Punch COCO MAISON Punch au lait de coco |
Jus cocktail exotiques maison Sans alcool |