Menus et carte plats antillais à Montceau les Mines

Entrées et hors d'oeuvre

Salade de crudités 4,90€
Assiette d’acras de morue et salade de crudités 6,50€
P’tits boudins créoles 6,50€
Assiette antillaise (boudins et acras de morue) 6,90€
Crabe farci en coquille « pimenté » 6,90€
Assiette saveurs créoles (crudités, acras, boudins, rillettes de morue) 10,50€

Soupes Maison (spécialités créoles)

« Pâté en pot » (soupe à base d’agneau) 4,90€
Soupe de poissons (spécialité « Douce Heure ») 6,90€
Nos veloutés créoles 4,00€

VIANDES ET VOLAILLES

Sauté de porc à l’ananas confit au gingembre 12,90€
Cuisse (ou filet) de poulet au Colombo 13,90€
Cuisse (ou filet) de poulet au lait de coco 13,90€
Cuisse (ou filet) de poulet créole au Vieux Rhum 13,90€
Cuisse (ou filet) de poulet sauce cacahuètes (à la pâte d’arachides) 13,90€
Sauté d’agneau sauce Colombo 15,90€

Poissons et crustacés

Rougail de saucisses (sur commande) 12,00€
Filet de sole tropicale a la sauce tomate 13,90€
Rougail de crevettes (coulis de tomate « fait maison ») 14,50€
Touffée de Requin Bleu ou d’Espadon (selon arrivage) 14,90€
Civet de Chatou (pieuvre) Pimenté (selon arrivage) 15,90€

GRILL

Côte échine de porc grillée à la créole 10,90€
Steak de thon sauce créole 13,90€
Cuisse (ou filet) de poulet boucané sauce créole 13,90€
Cribiches grillées (Gambas) sauce créole 14,90€

ACCOMPAGNEMENT (compris avec chaque plat)

Nouveautés Riz et légumes des îles (bananes plantains, patates douces, ignames, selon arrivage)

DESSERTS ET pâtisseries

Ananas frais nature 3,10€
Banane flambée au Rhum vieux 3,90€
Ananas flambée au Rhum vieux 3,90€
Flan coco « fait maison » 4,20€
Tourment d’amour (pâtisserie créole confiture et banane) 4,20€
Chaud froid Exotique (banane ou ananas caramélisé, glace passion, chantilly) 5,90€

SORBETS EXOTIQUES ET CREMES GLACEES

Glace (Coupe 2 boules simples) 2,60€
Glace (Coupe 3 boules simples) 3,90€
Sorbet (Coupe 2 boules simples) 2,60€
Sorbet (Coupe 3 boules simples) 3,90€
Supplément chantilly 1,20€

Crèmes glacées : Vanille, Chocolat, Rhum raisin, Noix de coco
Parfums sorbets : Citron vert, Fruits de la passion, Mangue, Banane, Ananas

COCKTAILS / PUNCH AU RHUM

Punch Piña Colada, 15 cl (20°) 5,00€
Punch Passion, 15 cl (20°) 4,50€
Punch Planteur Fait Maison, 15 cl (20°) 5,00€
Punch coco Fait Maison, 9 cl (20°) 4,90€
Ti-punch Citron vert, 3 cl (40° ou 55°) 4,50€
Punch Vieux rhum citron vert, 3 cl (45°) 5,50€
Digestif « Rhum Vieux », 3 cl (45°) 5,00€
Whisky, 3 cl (40°) 4,90€
Bière 1664, 25 cl 2,70€
Bière Bavaria, 50 cl 3,90€

SANS ALCOOL

Cocktail de fruits exotiques, 18 cl 4,50€
Jus de Goyave, 15 cl 3,80€
Jus de Mangue, 15 cl 3,80€
Jus de Maracudja (fruits de la passion), 15 cl 3,80€
Jus d’ananas, 15 cl 3,00€
Jus d’orange, 15 cl 3,00€
Coca-cola, 25 cl 3,00€
Perrier, 20 cl 2,30€
Limonade, 25 cl 2,10€
Thé / infusion 1,80€
Café 1,50€

VINS

Rosé de Provence, 75 cl / 37,5 cl 15,00€ / 8,50€
Bourgogne rosé, 75 cl / 37,5 cl 17,50€ / 8,90€
Bourgogne Aligoté blanc, 75 cl / 37,5 cl 17,50€ / 8,90€
Bourgogne Pinot Noir rouge, 75 cl / 37,5 cl 17,50€ / 8,90€
Bourgogne Mercurey rouge, 75 cl / 37,5 cl 23,90€ / 12,50€
Bourgogne Givry, 75 cl / 37,5 cl 19,95€ / 10,05€
Vin au verre (blanc ou rosé) 3,00€

EAUX minérales

Badoit, 1 l 3,00€
Badoit, 50 cl 2,50€
Vittel, 1l 3,00€
Vittel, 50 cl 2,50€

CHAMPAGNE & CREMANT

Champagne, 75 cl 43,00€
Crémant de Bourgogne, 75 cl 17,50€

Menu à 19,50€

P’tits boudins créoles
♦ ou ♦
Assiette acras de morue / crudités

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Colombo de poulet
♦ ou ♦
Sauté de porc à l’ananas et gingembre
♦ ou ♦
Filet de sole tropicale à la sauce tomate

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Coupe de glace (3 boules)
♦ ou ♦
Tourment d’Amour

Menu à 23,90€

Assiette antillaise
♦ ou ♦
Crabe farci en coquille « pimenté »

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Colombo d’agneau
♦ ou ♦
Touffée de Requin Bleu ou d’Espadon (selon arrivage)

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Ananas ou banane flambée au Rhum Vieux
♦ ou ♦
Chaud froid exotique
♦ ou ♦
Tourment d’amour

Menu FAMILLE à partir de 4 personnes

Grands plats servis au milieu de la table à 18,90€/personne

Grand plateau d’acras de morue et crudités

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Colombo de poulet
♦ ou ♦
Filet de poulet au coco
♦ ou ♦
Filet de sole tropicale à la sauce tomate

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Coupe de glace (3 boules)
♦ ou ♦
Tourment d’Amour

Menu Ti Manmaille (enfant) 6,50 €

1 Ti’verre de jus ou sirop (15cl)

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Acras avec du riz
ou
Colombo de poulet avec du riz

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2 boules de glace (parfum au choix)